新甘肃·甘肃农民报通讯员 李旭

盛夏时节，走进甘州区甘浚镇高家庄村义明养殖专业合作社，一排标准化的养殖厂房建映入眼帘，一头头膘肥体壮的肉牛簇拥在食槽前进食，“哞哞”声此起彼伏，工人们正忙着清理牛舍、添加草料……

近年来，甘州区甘浚镇把产业振兴和农民增收作为推进乡村振兴的前提和突破口，依托基础雄厚、技术成熟、饲草丰茂等优势条件，大力发展肉牛养殖产业。截至目前，全镇肉牛饲养量达到7.5万头，户均超10头，肉牛养殖产业已成为实打实的优势产业、特色产业、富民产业。

(资料图)

改良品种 提高养殖技术水平

牛产业快速发展，关键在品种改良、技术成熟。近年来，甘浚镇持续引导群众提升畜牧养殖质量和精养优养意识，积极探索新方法、新举措，推动牛产业高质量发展，为乡村振兴赋能。

在义明养殖专业合作社，宽敞的牛棚里有500多头西门塔尔改良牛，个个膘肥体壮。田虎是该合作社的负责人，也是当地有名的养牛能手，通过学习和探索，从当初的10多头牛发展到现在的500多头牛，每年肉牛养殖收入百万元以上。

甘浚镇牛产业发展劲头十足

“饲养肉牛，主要是改进品质，就目前行情来讲，花色品种好的育肥出栏公牛能卖1.8万元，花色品种不太好的只能卖1.4万元左右，差距很大。”田虎介绍道。

“品种改良已好多年了，甘浚镇肉牛大多都是西门塔尔、安格斯等几个品种，改良后的肉牛，易长膘、抗病好、价格高，给老百姓带来了巨大经济效益。”甘浚畜牧兽医站高级畜牧兽医师赵德兵对于肉牛品种改良有着自己的心得。

同时，为多措施抓好肉牛养殖工作，该镇每年举办养殖技术专业培训班，讲授品种改良、饲养技术、粪污处理等内容，现场解决养殖过程中出现的技术问题，促进肉牛产业发展。

规模养殖 协同作战探索新路子

近年来，肉牛产业发展总体行情较好，但受市场价格波动影响，“千家万户”小农养殖模式整体经济效益低、抗风险能力弱。为了发展适度规模经济，该镇高家庄村着力推进科学化、规模化、标准化肉牛养殖，修建高标准养殖小区5个、养殖圈舍184栋，辐射带动全村村民200余户。

“原来，我们都是各自养各自的牛，销售渠道少、承担风险能力低、经济效益低。从2021年开始，几家合作社联合，与祁连牧歌签订收购协议，一同采购、标准饲养、统一销售，协同作战、抱团发展、实现共赢。目前，全村肉牛存栏已达3000多头，在养殖产业发展的带动下，老百姓收益也得到了大幅的提升。”高家庄村党支部书记、村委会主任韩佳伶说。

甘浚镇畜牧养殖技术培训班

此外，为了持续降低养殖成本，村集体鼓励村民积极种植饲草，并集中修建了化粪池、消毒间、氧化塘、饲草加工厂等设施，推进肉牛产业规模化发展，探索出了一条“种养结合、以养促种”的生态养殖新路子。

“我们在租来的集体荒滩上种了2000多亩苜蓿，所产草料不仅可以满足自家肉牛喂养需求，结余的卖给其他合作社，还能增加收入。”越来越多的养殖户尝到了规模化养殖的“甜头”。

党建引领 带动群众增收致富

“火车跑得快、全靠车头带。我们通过设立党员先锋岗、划分党员责任区等方式，让党员发挥自身作用。同时，举办‘周五大课堂’，每周一课题开展教育培训，把村‘两委’班子培养成为善经营、懂治理、能致富的行家里手，带领群众增收致富。”该镇党委副书记王超说。

为进一步加强党建对产业发展的引领，2022年，该镇聚焦“党建+”引领融合发展，以肉牛养殖为依托，联合5个村级党组织成立了高家庄中心村党委，推动党组织力量从“单打一”向“组合拳”转变，产业发展由单一分散向集群聚合化转变，通过中心村带周边村，着力构建区域统筹、全方位联动、全领域融合的农村大党建格局。

“中心村党委成立后，采取产业复制、延链补链、建立基地等方式，以党建引领肉牛产业发展，加紧技术人才、养殖经验、市场销售等资源互联互通。不仅高家庄村实现了群众增收致富，更带动了周边村社群众产业发展。”该镇副镇长牛文杰说。

未来，甘浚镇将强化党建引领乡村振兴，持续优化产业结构，在因地制宜发展玉米制种产业的基础上，把肉牛养殖作为特色产业和主导产业来培育，建设高标准养殖小区，扩大养殖规模体量，延长产业链、提升价值链、形成生态链，争取2023年底肉牛饲养量突破10万头，让“六畜兴旺，物阜民丰”美好愿景在甘浚镇成为现实。

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